Private Dining

SAUCY KITCHEN

PRIVATES DINNER

Ein Abend, der ganz dir und deinen Gästen gehört. Kein überfülltes Restaurant, keine laute Kulisse – sondern ein Menü, das exklusiv für dich gekocht wird. Ob bei dir zu Hause, in deiner Wunschlocation oder in einem privaten Rahmen: Ich kümmere mich um die Kulinarik, die Atmosphäre entsteht von allein.

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Was dich erwartet

Deine Wünsche im Fokus

Menügestaltung

2 bis 8 Gänge, saisonal inspiriert. Auf Wunsch vegetarisch oder vegan!

Alles vorbereitet

Einkauf & Mise en Place

Ich übernehme von Einkauf bis Service: Eindecken, Menükarte, Küchen- & Spülservice.

Dein Ort, deine Gäste

Genuss & Atmosphäre

Perfekt abgestimmte Wein- oder alkoholfreie Begleitung mit stilvoller Inszenierung.

“Ein gutes Menü erzählt keine Geschichte. Es lässt dich eine erleben.”

Saucy Kitchen by Stefan

Geschmack braucht Persönlichkeit

Private Dinning bedeutet für dich: Dein Dinner gelingt garantiert – und die Atmosphäre entsteht von allein, egal ob für drei Gäste oder dreißig.

Ob im Hintergrund, dezent und unauffällig, oder mitten im Geschehen mit Tipps und Tricks am Herd – du entscheidest, wie viel Bühne ich bekomme.
Du genießt, ich koche.

Lerne mich kennen

Private Dining passt immer.

Für jeden Anlass

Ein Abend wie im Restaurant – nur exklusiver.

Fine-Dining-Abend in den eigenen vier Wänden

Menü, Wein, Service, alles aus einer Hand.
Ich bringe die Qualität eines Restaurants zu dir nach Hause: mehrgängige Menüs, abgestimmte Weine, professioneller Service und ein Erlebnis, das in Erinnerung bleibt.

Private Dining ist die Antwort, wenn es individuell, unkompliziert und hochwertig sein soll.

So flexibel wie dein Abend

Jedes Dinner ist anders. So individuell wie der Anlass und deine Gäste. Deshalb bleibt mein Angebot bewusst flexibel: vom kompletten Rundum-Paket mit Menüplanung, Einkauf und Service bis hin zur Unterstützung bei einzelnen Schritten.

Egal, wie groß oder klein der Rahmen ist – das Ergebnis bleibt ein unvergessliches Erlebnis.

Meine Signatur-Auswahl

Signature 5 – Gang

Das klassische Dining-Erlebnis mit fünf Gängen – saisonal inspiriert und individuell abgestimmt.

Chefs Table 7- Gang

Sieben Gänge auf höchstem Niveau, inklusive abgestimmter Weinbegleitung oder alkoholfreier Pairings.

Anniversary Special

Das besondere Erlebnis für Jahrestage und Feiern -Menü mit Blumenarrangement.

Zutaten mit Charakter

Ich arbeite mit Produkten, die mehr können, als satt machen. Regional, saisonal und ehrlich produziert. Qualität erkennst du im Geschmack und darin, wie gut die Zutaten miteinander harmonieren.

Was es braucht und was nicht

Für einen gelungenen Abend ist nicht viel nötig: ein Tisch, eine Küche und Gäste mit Appetit. Den Rest bringe ich mit. Vom Equipment über die Planung bis hin zum letzten Handgriff. Alles andere bleibt draußen: Hektik, Stress und Kompromisse.

Exklusive und besondere kulinarische Erlebnisse am Ort deiner Wahl

Gerne sprechen wir unverbindlich und klären deine Wünsche, kulinarischen Vorlieben und den passenden Rahmen. Ob Dinner im kleinen Kreis oder etwas größeres.

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